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漁師や釣り好きの方は知っていますが、、、、、、
月夜まわりって、満月の夜は鯵やサバなど青さかななどは
釣れない事を言います。

満月の夜は月の光で海の中が明るいからだと言われています
ですがよくある潮見表でも満月印がありますが西と東では違いますからね
　
でも月や海や海水などまだまだわからない事が多いです
これからも色々勉強していきます

今日は生甘海老と

三陸生シマ海老が入荷しました。

海老尽くしなどはいかが？頭はお好みで揚げか塩焼きにします。

今日は北海道増毛産の「新鮮な甘海老」が入荷しました。

ぷりっとした食感　　口にひろがる甘さ　　とろけるような上品な

朝どれ生甘海老を惜しみなく一貫に２本付で海老味噌もチュチュと

吸ってほしいので頭もつけちゃいました

ちなみに増毛産の甘海老は海老かごという網で取るそうです

本日　とりたて新潟産岩もずくが入荷しました。

歯ごたえと香りをお楽しみ下さい。本当においしい岩もずくを食べに来てください。

本日も南林間と大和　両店は夕方５時から営業します。
とろ一丁町田　厚木店は１１時〜夜１０時まで営業してます。
本日もご来店お待ちしてます。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

おいしいイカも食べ比べで第二弾！！
赤いかとアオリイカ『近海朝どり』イカの食べ比べしてみて！
おいしい寿司にはおいしい『塩』天然岩塩と
香りがいい『柚子わさび』などお好みでどうぞ
　　
第三弾は真サバ　本日は真サバは炙りでいきます
さっと炙った真サバを（柚子おろし）などでいかかですか？

本日は千葉県銚子産の大羽の鰯『いわし』が入荷しました

健康食としてご存知でしょうが

ここ毎日暑かったり雨だったりして体調が崩れ気味の方

おいしい鰯『いわし』を刺身やお寿司や焼き揚げなんにでも合う

いわしはどうですか？

土曜日、日曜日は少し混雑しますので

午後２時から４時ぐらいにご来店していただくと

ゆっくりと食事出来ますのでご来店お待ちしています

本日もおいしいネタをご用意してお待ちしております

本日のおいしいく鮮度抜群のネタは『おいしい烏賊(いか）』。それも二種類も入荷しました。

１つ目は『アオリ烏賊』　

神奈川県逗子産のアオリ烏賊。甘味が違いますよ〜。塩レモンでどうぞ。

２つ目は『赤いか』　　

八丈島産の赤いかは鮮度も抜群！イカの耳(エンペラ）や生ゲソもおいしいよ〜。是非食べ比べてください。

今月１６日は連休の最中になんと！『とろ一丁町田店』と『とろ一丁厚木店』で毎月恒例とろの日開催！
本マグロ　　中とろ　２貫５００円→２８０円
　　　　　　　　赤身　２貫２８０円→１８０円で提供します。
とろ一丁ではオープンから閉店まで(とろの日）休憩なく営業します。是非本当のマグロを思う存分食べちゃて！握っちゃうから！
当日はチョト込み合いますので、２時から４時ぐらいがおすすめです。お待ちしています。
テイクアウトは予約OKなのでご予約お待ちしています

回転寿司　とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

回転寿司　とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

私の知人が最近大和店に来た時にカウンターで、店長に「おいしいの出して」と言われたので何も言わずに脂の乗ってる『あれ』を握って出したら「コレおいしいね！お替り」と又注文して、また「コレおいしいね、この『大とろ』」

店長はビックリ！！！！！　大とろを出していないのに何を言い出しているのかなー？

それから何日かして又来店して「この前のおいしい寿司出して」と言われて、大和店の店長は又何も言わずに「この前のおいしい寿司です」と出しました。そしたら「本当においしいなー。大とろ！！！！！」それから私に店長から電話が．．．．「お友達に言ってください。毎回おいしいおいしいって言ってくれるには嬉しいのですがあれは大とろじゃなく『霜降り和牛の握り』なんです。いつ言おうか悩んだ末に私に電話してちゃんと話をしてください」って泣いて来ました。

ちなみに私の知人は１週間に最低一回は来てくれる、いいお友達です。
皆さんもわかるかなー？？？？
『大とろ』と『霜降り和牛』是非食べ比べてみてください。
大乃寿司大和店7月3日のブログで『霜降り和牛の握り』ご紹介しています。

今回はおいしい煮上がり磯貝はいかが？
山口県須佐港沖で上がった『白バイ貝』

と京都舞鶴港産『サザエ』

をおいしく煮上げました。　
鮮度がいい時に煮ますので貝から『つるっと』取れて
肝のおいしさが後からきてそれこそ本当においしい煮上がりの磯貝
食べてみてください。お替りは間違いなし！！！！！
今日も悪い天気がつづきますが雨に濡れていましたら
スタッフまでお声をおかけください。
タオルをお貸ししますので。
本日も足元が悪い中、心からお待ちしています

だんだん熱さが戻ってきました。
　
今日は夏本番になり夏魚をおいしく握りました

ホウボウとイサキ

ホウボウは顔はグロテスクで孔雀みたいなヒレがありとてもおいしい魚
　
ホウボウは（ぼうぼう）と鳴くからホウボウと名前が付いたと言われています

イサキは関東ではイサギといいます　　　

白身魚の代表する２種類をご用意しました　　是非おいしいお寿司をどうぞ