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神奈川県大和市南林間・大和東ある寿司店
東京都町田、神奈川県厚木にある回転寿司店
法事や祝い事などをおいしいお料理で演出いたします

神奈川県大和市南林間と大和東で寿司屋「大乃寿司」、
東京都町田市と神奈川県厚木市で回転すし「とろ一丁」営業中!

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大乃寿司 楽天市場店 志女竹(しめたけ)オープンです。

すし屋が四方山話を一生懸命、お届けします。
 

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2008年12月 アーカイブ

2008年12月22日

江戸前の味

江戸前の味を堪能しに来て下さい。
江戸前と言えば色々ありますが、『穴子』『白キス』など天麩羅の食材が多いですが、寿司での江戸前は、それはもちろん『小肌』ですよね!

コハダ

小肌は、寿司の仕込みの中で1番気を使う魚です。それはお店の『味』がわかるから。どんな魚も鮮度がよければ美味しいですよね。ですがこの『小肌』は、塩と酢で〆ますのでその日の温度や湿度などで塩や酢の入り方が違いますので味も違います。是非美味しい江戸前の『小肌』を食べにいらしてください。

大乃寿司 南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11:00〜14:00  17:00〜23:00
※日曜・祭日11:00〜22:00 年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司 大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11:00〜14:00  17:00〜23:00
※日曜・祭日11:00〜22:00 年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁 町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00 年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁 厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00 年中無休
TEL:046-291-1061

2008年12月24日

本日は地魚で『金目鯛』をおすすめします

今日は下田産の『金目鯛』をおすすめします!

新鮮金目鯛

この鮮度感わかりますか?
今日の金目鯛の目と身の張や色艶を見ればわかります^^是非おすすめしますよ♪
今日は私も食べに行きます(^o^)/


大乃寿司 南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11:00〜14:00  17:00〜23:00
※日曜・祭日11:00〜22:00 年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司 大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11:00〜14:00  17:00〜23:00
※日曜・祭日11:00〜22:00 年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁 町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00 年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁 厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00 年中無休
TEL:046-291-1061

2008年12月25日

美味しい魚がいっぱい入荷しました。クリスマスに和食♪

本日はクリスマスですね♪
クリスマスといえばフレンチですが、和食なんかもいかがでしょうか?
大乃寿司 大和店では、創作寿司などもご提供します。

本日の白身魚のカルパッチョなどを1品いれて、最高のクリスマスにしてください(*゚ー゚)v

大乃寿司 大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11:00〜14:00  17:00〜23:00
※日曜・祭日11:00〜22:00 年中無休
TEL:046-263-1195

2008年12月26日

一生懸命 心をこめて作らせていただきます

おせちのご予約、本当にありがとうございました。
今年も心を込めてスタッフ一同、心を込めて美味しいおせちを作らせていただきます。
本当にありがとうございます。

大乃寿司 従業員一同

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