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本日は、世界No1の築地市場でも入荷が稀な
「金太郎イワシ」入荷いたしまた！

マイワシの事です。
足柄山の金太郎さんの様に、頭が大きく丸々と太っているイワシだけが
金太郎イワシと言われる稀なイワシです（一般的には１５ｃｍ以上）。
大きくて、脂が乗っていて、食べ応え満点です。

鮮度は抜群なので刺身が一番おすすめですが、
にぎりにしても、焼きにしても満足していただけるはず！！
自信を持ってオススメいたします。

産地・北海道でも、稀少なぶどう海老が南林間店と大和店に入荷しました〜。

しかも生！！！冷凍じゃないです。

生の海老は鮮度が勝負です、明日は出しませんヨ。

是非お時間のある方は食しにいらしてください。



写真では分かり難いかもしれませんが、

葡萄色をしているから「ぶどう海老」です。葡萄味ではないです。

やはり、刺身が絶品！！頭は塩焼きにして。

ややあっさりした甘味ながら、エビの旨味が堪能できます。

食感は甘えびよりも歯ごたえがあり、身がしっかりしています。

「ぶどう海老」は、寿司ネタで良く見かける「ぼたん海老」と同じタラバ海老科だそうです。

食べ比べてみるのも楽しいですよね　（＾〜＾）

本日はイベントのお知らせもありました。

今年４月に大盛況をいただいた、「とろの日祭り」を１０月開催いたします。

毎月１６日のみ行っている「とろの日」を

１０月１６日（金）、１７日（土）、１８日（日）とドド〜ンと３日間開催いたします！！！

くわしいトロの日チラシはこちらからチェックしてみてください！

屋号にもなっている「とろ」自信があります。

この↓お値段ですが、正真正銘・本マグロです。



本マグロ　赤身（２貫）　通常350円が180円

本マグロ　中とろ（２貫）　通常580円が280円

本マグロ　漬けマグロ（２貫）　通常280円が180円



毎月の「とろの日」同様、店内での特別価格ですので

テイクアウトのお客様には、上記本マグロ三品は通常価格で販売させていただいております。



とろ一丁ファン＆マグロラヴァーの皆様、もうお気づきかもしれませんね。

「春は４日間だったのに・・・」と、実はあの後数日間、皆もうろうとしながらお店に立っていた状態でして。

今回は３日間ですが、精魂尽き果てるまで！１１時〜２２時まで！握り続ける覚悟ですので

こぞってご来店お待ちしております。





とろ一丁町田店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろ一丁厚木店

町田市木曽西４−３５−１　　　　　　　　　　　　　厚木市及川字寺ノ上１０５０−１

電話　０４２−７９４−１５５３　　　　　　　　　　　　電話　０４６−２９１−１０６１

　

　　　　　　　　　　　営業時間　１１：００〜２２：００