大乃寿司トップ

本日、大乃寿司ホームページをリニューアルいたしました。

今流行のブログ機能を多用したホームページです。
こまめに更新をし、新鮮な情報（ネタ）を皆様に提供できたらと思います。

まだまだお見苦しい点もあるかと思いますが、
どうぞ今後ともよろしくお願いします。

旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございました。
本年も一層のサービス向上を目指し、社員一同誠心誠意努める覚悟でございます。
なにとぞ本年も倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。

今年も後少しで節分の季節になります。
大乃寿司では毎年恒例の、お客さまに福を呼ぶ『恵方巻き』をご用意しました。
今年の恵方は【北北西】で
恵方巻き　６８０円　　玉子、江戸前穴子、干瓢、煮椎茸、ほうれん草、酢蓮根、カシュナッツ。
海鮮恵方巻き　ハーフサイズ６５０円　ズケ鮪、甘海老、サーモン、帆立、イカ、山芋、とろろ昆布巻き
サラダ恵方巻き　ハーフサイズ４００円　カニ棒、ツナコーン、海老、とびっ子、水菜、きゅうり、チーズ、錦糸玉子巻き。
なんとお得なハーフサイズ３本セットを１４００円で御提供します。
ご予約受け付け中。

とろ一丁新聞にて詳しくご覧いただけます。

寿司＝マグロ＝美味しい黒マグロ
去年からニュースなどで話題のマグロ問題、大乃寿司でも困っています。
脂ののったマグロが高騰して仕入もどうするか考えています
でも大乃寿司では限界まで頑張り値上げをせず頑張りたいと思います
マグロの質、鮮度、大きさ≪ネタの≫など今のまま頑張ります
ぜひ今後とも『いいもの』、『美味しい』ものにこだわりつづけます

知っていますか？『白魚としろうお』のちがい。
私も当店のカウンターで寿司を握っていたとき、良く話しをしました
でも知らないお客様が多く私も自慢したおぼえがあります。
さて本題　　白魚（しらうお）シラウオ科　　素魚（しろうお）ハゼ科
わかりましたか　白魚は海　　しろうおは川ですが
川にいるときは産卵期だそうです
２月なのにあたたかく、今年は早くしろうおが入りました
是非ご賞味しに当店へ
ちなみに市場では≪いさざ≫といいます

今年の≪カツオ≫は本当にいい　　
春は身の締まりや、鮮度を楽しんで
秋は戻りカツオ＝とろカツオの脂ののりを楽しみますが
今年は勝浦沖の引張のカツオがとても良く
鮮度、脂のノリ大変いいよ
是非当店でご賞味ください
「ねぇねぇ店長”引張のカツオ”！」って言って下さいね

桜が咲き本格的な春がやってきました。
春らしい魚も入荷し始めました
≪生シラス≫≪生とり貝≫≪初かつお≫
などご用意してお待ちしています

天気にも恵まれたGWも後半になりまして
大乃寿司・とろ一丁では季節感、（旬）を大事に
天然真鯛・石カレイ・貝では生トリ貝・ホッキ貝など
色々取り揃えてお待ちしています
出前やテイクアウトなどの予約受けます
お好みで好きなネタをお好きな数だけ注文出来ます

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

本日は黒マグロの子供（メジマグロ）が入荷しました。
寿司でも刺身でもおいしいメジマグロ
冷凍マグロじゃあ味わえない生メジまぐろを口に入れたときの
鼻から抜ける香りや生の味を食べてみて

『とんぼ』入荷　　何の事？？？
答えは『ビン長マグロ』です
河岸『市場』では　ビン長マグロ＝とんぼ　と呼んでいます　

本日は生トンボ『生ビン長マグロ』入荷しました

是非食べにおいで〜　　注文する時は（とんぼ）ちょうだ→→いｯ！！！
と声をかけて下さいネ！
生トンボと生メジマグロ食べに来て
驚きのおいしさを寿司や刺身などでどうぞ
明日は知人・友人に「とんぼ食べたんだ」と自慢して下さい（笑）

本日は『アンキモ』入荷！！
『アンキモ』は冬が旬でしょ？と言いたい人がいると思いますが
本日入荷した『アンキモ』は
青森産が入荷です。
是非おいしい寿司又は一品料理でもいかがでしょうか？
絶対にお替りしたいと思いますよ

漁師や釣り好きの方は知っていますが、、、、、、
月夜まわりって、満月の夜は鯵やサバなど青さかななどは
釣れない事を言います。

満月の夜は月の光で海の中が明るいからだと言われています
ですがよくある潮見表でも満月印がありますが西と東では違いますからね
　
でも月や海や海水などまだまだわからない事が多いです
これからも色々勉強していきます

今日は生甘海老と

三陸生シマ海老が入荷しました。

海老尽くしなどはいかが？頭はお好みで揚げか塩焼きにします。

今日は北海道増毛産の「新鮮な甘海老」が入荷しました。

ぷりっとした食感　　口にひろがる甘さ　　とろけるような上品な

朝どれ生甘海老を惜しみなく一貫に２本付で海老味噌もチュチュと

吸ってほしいので頭もつけちゃいました

ちなみに増毛産の甘海老は海老かごという網で取るそうです

本日　とりたて新潟産岩もずくが入荷しました。

歯ごたえと香りをお楽しみ下さい。本当においしい岩もずくを食べに来てください。

本日も南林間と大和　両店は夕方５時から営業します。
とろ一丁町田　厚木店は１１時〜夜１０時まで営業してます。
本日もご来店お待ちしてます。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

おいしいイカも食べ比べで第二弾！！
赤いかとアオリイカ『近海朝どり』イカの食べ比べしてみて！
おいしい寿司にはおいしい『塩』天然岩塩と
香りがいい『柚子わさび』などお好みでどうぞ
　　
第三弾は真サバ　本日は真サバは炙りでいきます
さっと炙った真サバを（柚子おろし）などでいかかですか？

本日は千葉県銚子産の大羽の鰯『いわし』が入荷しました

健康食としてご存知でしょうが

ここ毎日暑かったり雨だったりして体調が崩れ気味の方

おいしい鰯『いわし』を刺身やお寿司や焼き揚げなんにでも合う

いわしはどうですか？

土曜日、日曜日は少し混雑しますので

午後２時から４時ぐらいにご来店していただくと

ゆっくりと食事出来ますのでご来店お待ちしています

本日もおいしいネタをご用意してお待ちしております

本日のおいしいく鮮度抜群のネタは『おいしい烏賊(いか）』。それも二種類も入荷しました。

１つ目は『アオリ烏賊』　

神奈川県逗子産のアオリ烏賊。甘味が違いますよ〜。塩レモンでどうぞ。

２つ目は『赤いか』　　

八丈島産の赤いかは鮮度も抜群！イカの耳(エンペラ）や生ゲソもおいしいよ〜。是非食べ比べてください。

今月１６日は連休の最中になんと！『とろ一丁町田店』と『とろ一丁厚木店』で毎月恒例とろの日開催！
本マグロ　　中とろ　２貫５００円→２８０円
　　　　　　　　赤身　２貫２８０円→１８０円で提供します。
とろ一丁ではオープンから閉店まで(とろの日）休憩なく営業します。是非本当のマグロを思う存分食べちゃて！握っちゃうから！
当日はチョト込み合いますので、２時から４時ぐらいがおすすめです。お待ちしています。
テイクアウトは予約OKなのでご予約お待ちしています

回転寿司　とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

回転寿司　とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

私の知人が最近大和店に来た時にカウンターで、店長に「おいしいの出して」と言われたので何も言わずに脂の乗ってる『あれ』を握って出したら「コレおいしいね！お替り」と又注文して、また「コレおいしいね、この『大とろ』」

店長はビックリ！！！！！　大とろを出していないのに何を言い出しているのかなー？

それから何日かして又来店して「この前のおいしい寿司出して」と言われて、大和店の店長は又何も言わずに「この前のおいしい寿司です」と出しました。そしたら「本当においしいなー。大とろ！！！！！」それから私に店長から電話が．．．．「お友達に言ってください。毎回おいしいおいしいって言ってくれるには嬉しいのですがあれは大とろじゃなく『霜降り和牛の握り』なんです。いつ言おうか悩んだ末に私に電話してちゃんと話をしてください」って泣いて来ました。

ちなみに私の知人は１週間に最低一回は来てくれる、いいお友達です。
皆さんもわかるかなー？？？？
『大とろ』と『霜降り和牛』是非食べ比べてみてください。
大乃寿司大和店7月3日のブログで『霜降り和牛の握り』ご紹介しています。

今回はおいしい煮上がり磯貝はいかが？
山口県須佐港沖で上がった『白バイ貝』

と京都舞鶴港産『サザエ』

をおいしく煮上げました。　
鮮度がいい時に煮ますので貝から『つるっと』取れて
肝のおいしさが後からきてそれこそ本当においしい煮上がりの磯貝
食べてみてください。お替りは間違いなし！！！！！
今日も悪い天気がつづきますが雨に濡れていましたら
スタッフまでお声をおかけください。
タオルをお貸ししますので。
本日も足元が悪い中、心からお待ちしています

だんだん熱さが戻ってきました。
　
今日は夏本番になり夏魚をおいしく握りました

ホウボウとイサキ

ホウボウは顔はグロテスクで孔雀みたいなヒレがありとてもおいしい魚
　
ホウボウは（ぼうぼう）と鳴くからホウボウと名前が付いたと言われています

イサキは関東ではイサギといいます　　　

白身魚の代表する２種類をご用意しました　　是非おいしいお寿司をどうぞ

梅雨も明けここ最近暑い日が多く　
生ビールがおいしくなりました
そこでビールのお友といえば『枝豆』ですが
８月に入りましたので枝豆じゃなく
『茶豆』でおいしい生ビールはいかがですか？
おいしい生ビールと茶豆
それとおいしい『寿司』や当店自慢のつまみなど
ご用意しております
大乃寿司・とろ一丁　両店ともお盆も休まず営業しますので
ご家族揃ってお待ちしています

新秋刀魚がおいしくなりました。
今日は秋刀魚の漁に関してお話ししたいと思います。
秋刀魚の漁は「棒受け漁」と「さしあみ漁」があり、当店の秋刀魚は「棒受け漁」で上がった魚しか仕入れません。なぜ？とお思いでしょう。それは、秋刀魚の身に負担がなく傷や打ち身などもなく、より鮮度良くお客様に提供できるよう、仕入からこだわっています。是非おいしい秋刀魚寿司を食べにきてください。秋刀魚の炙りすしもおいしいよ〜！

愛知産天然車海老が本日入荷しました。

天然車海老と言っても今日入荷した海老はご存じの方もいらっしゃると思いますが、『どっちの料理ショ−』で何年か前に注目された天然の車海老です。それも『宝玉』（ほうぎょく）です。おいしい車海老を寿司にするか刺身にするかはお客様しだいですが、プリプリ感と歯ごたえはたまりません。是非ご賞味下さい！大乃寿司はお盆も休まず営業しています。スタッフ一同明るく元気良く、お待ちしています！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

明日から大きい台風が接近しますが、トロ一丁ではおいしいお寿司と心温まるサービスで、お客様をお待ちしています。雨、風の中、ご来店のお客さま〜。当日のHPをご覧下さい。見た人は何かいい事がありますよ。

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

本日初入荷しました！北見産『鱈の白子』です。

お寿司はポン酢でサッパリと。焼き白子は厳選した『岩塩』と徳島名産『酢だち』で香りづけ。天麩羅は薄衣で、まわりはカラッと中はトロ〜リ。まだまだ色々な調理がありますからお楽しみに♪

また、9月27日にTBSテレビの≪2時チャオ≫で町田　木曽にある≪トロ一丁町田≫が紹介されました。
なんとトロ一丁の目玉商品である当店のマグロが１2貫プラス
本マグロの(カマとろ）を自慢のタレに漬けてサット炙りました
このカマとろ炙りもプラスして全部で13貫で何と500円で提供します

先着10名様です
場所などこちらをご参照下さい。
とろ一丁

早いもので、今年も残りあと2ヶ月半です。
大乃寿司ではおせちのご予約を承ります。

大乃寿司のおせち料理はすべて手作りで、
真空パック詰めの出来合いのものではございません。
添加物も一切使っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
各地への発送も承っております。

47，250円（限定30セット）
29，400円
21，000円
12，600円（限定80セット　お二人様用）

イメージ画像を載せますが、
ご希望の方にはチラシをお送りいたします。
こちらをコピー＆貼り付けて記入後、メールをお送りください。
info@ohnosushi.com
お名前
ご住所　〒
お電話
＝おせちのチラシを希望します＝

お問い合わせ、ご予約お待ちしております。

大乃寿司　お料理お届けセンター　0120-640-155
神奈川県大和市上草柳8-29-12
営業時間：9：00〜19：00

今週末（１０日･１１日）は松前産　廷縄釣り本マグロが入荷します
メジマグロは本マグロの稚魚のことで
大変おいしいです　　是非お召しあがりに来て下さい

そしておせちのお知らせもあります。
どうぞこちらもご覧下さい。

今週は（メジマグロ）と≪天然ブリ≫の２大祭です
本マグロの稚魚　　　（メジマグロ）
海水温度が下がり益々美味しくなった
≪天然ブリ≫　　『背ブリ』　　『とろブリ』
　　　　　　　　　　『大とろブリ』　　『カマとろブリ炙り』
　　カマとろブリ炙りは限定です
　

　今日と明日は雨ですがスタッフ一同
　　　　　　　心からお待ちしています
　　　

今年のメジマグロは本当に美味しいです
油の乗りや鮮度は抜群
今の時期しか食べれません
是非美味しい『メジマグロ』食べに来て下さい
刺身・握り寿司･またまた炙り寿司･カマなんかも炙りでも
何しても美味しい『メジマグロ』
他にもありますのでご来店お待ちしています

今回の『メジマグロ』の産地は
青森県産下前港延縄漁　　日高丸と第十八松広丸で
上がりました『メジマグロ』です

尾長鯛入荷。真鯛と食べ比べてみてください！

青森産の寒平目です。今が一番おいしい時期ですよ〜

黒ムツです。腹の砂ずり（腹の一番脂ののっている部分です）は炙って食べると最高ぉ〜！

皆様ご存知の超有名、八海山酒造より、毎年１２月にだけ出荷される季節限定のお酒が入荷しております。その名も「越後で候」。大吟醸作りを基本に低温で長期発酵後、火入れをおこなわず瓶詰めした原酒生絞りのお酒です。通常の日本酒と比べ１９．５度アルコール度が高いながらもそうとは感じさせないなめらかな口当たり！この時期しか飲めないフレッシュな八海山をどうぞお試しください。一合　８５０円

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

2月3日の節分の日、その年の恵方に向かって太巻きを無言でほおばると、「幸せが訪れる」という縁起担ぎの風習。もうだいぶ皆様に知られるようになりましたね。大乃寿司でも福を呼ぶ「お寿司屋さんの恵方巻き」の受付を開始いたしました。こちらで詳しくご覧ください。ご予約は各店へどうぞ

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

また、とろ一丁新聞'08-1月〜2月号が発行となりました。

だいぶ暖かくなり、梅がきれいに咲いていますね。
桜もチラホラと咲いているかな？

3月4月といえば、歓送迎会の時期です。
大乃寿司では寿司会席、和食会席などをご用意しています。

本日は南林間店の会席コースをご紹介いたします。

和食会席　5000円コース

寿司会席　6000円コース

各コース2名様よりご予約承りますし、ご予算に応じて個室でのご宴会のご予約をお伺いしております。お気軽にお問い合わせください。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

前回は南林間店の会席コースをご紹介いたしました。
本日は、大和店の会席コースをご紹介いたします！ぜひ歓送迎会などでご利用ください。

和食会席　5000円コース

寿司会席　6000円コース

各コース2名様よりご予約承ります。また、ご予算に応じてご宴会のご予約をお伺いしております。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

大乃寿司　南林間店と大和店では、ちょっとした贅沢ランチもあります。
11時から営業していますので、お子様が幼稚園や小学校に行っている間に、ゆったりとランチなどいかがでしょうか。もちろん夜の営業時間もご提供できます（しゃら　ふよう）。

しゃら　3000円

ふよう　2500円

リーズナブルなお好みランチもございます。
（20種類以上の寿司ネタからお好きな8貫-各1コをお選び頂けます。お椀又はうどんと、茶碗蒸し、デザート付き　1000円！）

どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

本日は今が旬の『生シマ海老』が入荷しました
是非１度食べて見てください

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

本日は青森産の甘くて美味しい『ダルマイカ』が入荷しました。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

夏本番！蒸し暑くなってきましたね＾＾

とろ一丁では、涼しげな旬の手作りデザートなどをご用意しています。
もちろん、「旬の三貫」、「旬の五貫」盛りもございます！
是非とろ一丁新聞夏号でご確認いただき、お店へいらしてくださいね♪

とろ一丁新聞　夏号
各店、お皿の写真の右下に「とろ一丁新聞」バナーがあります。

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

今からが旬。ダルマイカが入荷しました！
塩レモンでさっぱりどうぞ。生ゲソはサイコーですよ！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

大乃寿司とトロ一丁の常連様のみがオーダーしていた商品≪棒寿司≫をこの度、楽天市場にて販売することにしました。店舗の名前は「一味真　鮨　志女竹」（いちみしん　すし　しめたけ）です。
それはあるときお客様に「何でこんなに美味しいのにもっと宣伝して売らないの」言われた一言から始まり、今回楽天にて販売することに致しました
楽天で売るにはその場で食べるのではなく、宅急便で配送してから召し上がっていただくという、時間がかかり、冷めてしまう。どうしたら美味し食べていただくか、研究に研究を重ね、ご家庭でもおいしく召し上がっていただける≪棒寿司≫が出来上がりましたと自負しています。是非多くのお客様にご賞味いただきたいと思います。当初はオープンキャンペーンで、送料がとてもお安く、お求めやすくなっております。是非一度ご賞味ください。

「一味真　鮨　志女竹」（いちみしん　すし　しめたけ）

毎月１６日は廻鮮寿司≪トロ一丁≫で開催している『トロの日』
本マグロ、中トロが２貫一皿で５８０円−−→２８０円　赤身が２貫一皿で３５０円−−→１８０円で提供しています。
よくあるお店では時間制や数に限りがありますが、トロ一丁では営業時間１１:００〜２２:００までの間何時でも何貫でも何皿でもOKです。是非１度美味しいトロを食べに来て下さい。寿司といえばマグロですが当店ではマグロの王様本マグロを食べにきてください。必ず納得しますさせます！儲かりませんT_T　だから月に一回が限界のイベントです。ただ今営業中〜

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

肌寒くなり海水温度もやっとおちつき、秋の魚が美味しくなりました＾＾
秋といえば戻りカツオなんかもおいしいですが、本日は近海メジマグロ（本マグロの稚魚なんです！）をご用意しました。天然！本物のマグロ！味も香りも楽しんでください。

　
生白すも後少しで終わりです＾＾新鮮だから美味しい「生白す」！今のうちにどうぞ♪

イかも美味しくなりました。今日は「ダルマイカ」を仕入れました。ダルマイカは塩＆レモンで食べると美味しいですよ♪いかがでしょ〜う！生ゲソもあります！歯ごたえを楽しんでください！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

毎日が日替わりでお得なトロ一丁の≪旬の五貫盛り≫は、とろ一丁で一番人気のメニューです！今が旬の美味しいネタを盛り込みました。是非食べに来て下さい！

そして、またまたやってきました！16日は月一回のイベント≪トロの日≫！当店自慢の本マグロを思う存分味わってください♪時間はオープンからラスト22:00までやっています！

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾町2071
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

朝･晩が寒くなり、魚が美味しくなりました。本日は≪スミイカ≫が入荷しました！甘くて塩･レモンなどでいかがでしょうか？身も美味しいけど下足は特別に美味しいよ〜！

また、≪寒ぶり≫も入荷しました。寒ぶりの腹の≪鰤トロ≫なんかは絶品です。私なら鰤トロをさらっと炙り、大根おろしポン酢たべるのがいいかな！是非注文してください！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-23:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-23:00　年中無休
TEL:046-291-1061

江戸前の味を堪能しに来て下さい。
江戸前と言えば色々ありますが、『穴子』『白キス』など天麩羅の食材が多いですが、寿司での江戸前は、それはもちろん『小肌』ですよね！

小肌は、寿司の仕込みの中で１番気を使う魚です。それはお店の『味』がわかるから。どんな魚も鮮度がよければ美味しいですよね。ですがこの『小肌』は、塩と酢で〆ますのでその日の温度や湿度などで塩や酢の入り方が違いますので味も違います。是非美味しい江戸前の『小肌』を食べにいらしてください。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

今日は下田産の『金目鯛』をおすすめします！

この鮮度感わかりますか？
今日の金目鯛の目と身の張や色艶を見ればわかります＾＾是非おすすめしますよ♪
今日は私も食べに行きます(^o^)/

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

本日はクリスマスですね♪
クリスマスといえばフレンチですが、和食なんかもいかがでしょうか？
大乃寿司　大和店では、創作寿司などもご提供します。

本日の白身魚のカルパッチョなどを１品いれて、最高のクリスマスにしてください(*ﾟｰﾟ)v

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

おせちのご予約、本当にありがとうございました。
今年も心を込めてスタッフ一同、心を込めて美味しいおせちを作らせていただきます。
本当にありがとうございます。

大乃寿司　従業員一同

お正月も明け、学校も始まりホット一息つきましたか？
本年も心を込めて良いお寿司と心温まるサービスを心がけてまいります。
お寿司といえばシャリとネタですよね。今年もより良い魚を仕入れて、季節感ある鮮度の良い魚を安く提供したいと思いますので、どうぞご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

見てください！この油の乗りツヤ最高の『本マグロ』♪
トロ一丁では　　中トロ一皿５８０円、赤身一皿３５０円にて提供させていただきます。
本当のマグロの味をどうぞ召し上がりにご来店お待ちしています。

　
今回の『本マグロ』の産地は長崎県対馬産です

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

お待たせしました！活けヤリイカ入荷！！！！！！
大和店、南林間店のお客様お待たせしました〜

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

今年も（恵方巻き）を食べて福を呼ぼう！
寿司屋が作る、本当の恵方巻き（具材が7種類入っているのが本式です！）を食べて、福を呼んで幸せになりましょう♪(*￣ー￣)ｖ

【恵方巻き】一本680円　　≪長さ17.5CMX直径5CM≫

内容は
酢蓮･自家製玉子焼・ほうれん草･江戸前穴子･自家製かんぴょう・煮椎茸･くるみの福を呼ぶ7種類を入れて巻きました！本物の恵方巻きは7種類入っているのです！

【海鮮恵方巻きハーフサイズ】一本650円　　≪長さ10CMX直径5CM≫

内容は
特製のづけマグロ･甘海老･サーモン・ホタテ･ヤリイカ・山芋・とろろ昆布の7種類入れました。

【サラダ恵方巻きハーフサイズ】一本400円　　　≪長さ10CMX幅５CM≫

内容は
かに棒･ツナコーン･トビッコ･水菜・ホイル海老・胡瓜･チーズの７種類を入れました。

家族でとってもお徳なハーフサイズの三本セットを、なんと1400円にてご提供します。
恵方巻きハーフサイズと海鮮恵方巻きハーフサイズとサラダ恵方巻きハーフサイズの３本セットでご提供します。ご注文は各店にてご注文を受け付けます！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

今日は節分の日です　　　　
鬼はー−−外　　　福はーーー内

　鬼はー−−外　　　福はーーー内

　　　　鬼はー−−外　　　福はーーー内

　　がぶりと行きましょう　　当店の恵方巻き

この『鮮度』抜群！な『ヤリイカ』見てください！

今日の朝仕入れた≪ヤリイカ≫です＾＾
身も美味しいですが、通のお客様はどの部分がお好きですか？

私のおすすめは、イカの硬い骨みたいな所を取った後の、まだ少し硬い（コリコリした軟骨）部分がたまらなく好きです♪是非、当店で美味しいヤリイカの硬い部分を食べに来て下さい！

生ゲソもありますよー♪
お待ちしております！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

大乃寿司本店（南林間）で、本日幻といわれている≪ぶどう海老≫が入荷しました！

美味しいですよ♪甘いですよ＾＾私も試食しましたが、たまらなかった〜♪美味しかった〜♪

ぜひいらしてください！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

毎月開催しています≪トロの日≫を
今月はなんと４日間を開催します　
４月１６・１７・１８・１９日の４日間　　AM１１：００よりPM10：00まで
好きなだけ当店自慢の≪本マグロ≫をお召し上がりにいらしてください
本マグロ・･･･・中トロを通常５８０円を２８０円（一皿２貫）

　　　本マグロ赤身を通常３５０円を１８０円≪一皿２貫≫

　　　当店自慢のズケマグロを通常２８０円を１８０円『一皿２貫』にてご提供します
お店の名前が『トロ一丁』ですのでマグロには自信と自慢があります

店内でのお召し上がりのみの価格ですのでテイクアウトは通常金額にさせていただきます
　　　　
その他　色々と新鮮な魚と活けの貝類なども取り揃えていますので

スタッフ一同心よりお待ちしております。

詳しくはとろ一丁のページでチェックしてみて下さい。
　　　　　　
とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

いつも恥ずかしくて言えない感謝の言葉と一緒に棒寿司を送ろう！

ネットショップ店『志女竹』では、お母さん感謝セールとして送料無料サービスを開催しています！

私も昔は少しヤンチャな頃は母にありがとうなど言いたくても恥ずかしくて言えずこの年『４０歳』になってしまいました。
でも、この外食産業でお客様に学びお客様に感謝して今回は私も母に感謝の言葉と共に『棒寿司』を送ります！

この機会に長年言えなかった『ありがとう』一言を言いながら、美味しい棒寿司を
送りたいと思います(・・。)ゞ

ぜひご来店お待ちしております！

送料お得な棒寿司2本セット
http://item.rakuten.co.jp/ohnosushi/2set/

ボリューム満点！棒寿司4本セット！おまけ付き
http://item.rakuten.co.jp/ohnosushi/4set/

また、GWの多くのご来店ありがとうございます<(_ _*)>
４月の「とろの日祭り」でもたくさんのご来店ありがとうございます<(_ _*)>

お客様の美味しいと言う声を多くいただき、スタッフ一同大変ありがたく思っています。
５月もとろの日を『１６日』に開催します！今月は土曜日です！忘れずにご来店お待ちしております<(_ _*)>

１０日の母の日は何かお祝いを贈ったり、感謝の言葉を言えましたか？

当社のネット店『志女竹』では、
忘れてはないけど．．．忘れてしまった(・・。)ゞ
というお客様のために
棒寿司２本セット（送料お得！）と
棒寿司４本セット（手作りドレッシングのおまけつき）を
18日朝まで、お申し込み受付延長します！

是非、心を込めて作りました、当店自慢の『棒寿司』を送ってみませんか？

この鮮度を見てください！身の張り方、活き活きした目、この魚の『ライン』！

本当に美味しくなりました^^是非食べて満足しにご来店ください。

また、７月１８日から廻鮮寿司『とろ一丁』にて夏の旬まつりを開催します。湘南地アジ・湯引きハモ・活〆シマアジ・濃厚生湯葉などおすすめしていきます！

後日、開催内容はまたご報告致します。ご期待してください！

今日は秋を感じる涼しさですね^^
これからは本当に美味しいもの、旨いものが市場に多く出てきます！

そこで今回は、キノコの王様『松茸』をご紹介します！

今年の松茸はとても良い物が多くあります。
松茸と言えば「香り松茸、味しめじ」と言われるぐらい、今年も香りいっぱいの松茸を仕入れて美味しく料理していきます！そして、松茸と言えば松茸の土瓶蒸しですよね〜味と香りがたまりません！！！

土瓶蒸しで良く質問されるのが、「ダシをお猪口で飲み終わってから、美味しい海老や鱧などの具を食べるのがマナーですか？」です。私どもでは、食べ方はお客様の自由でいいですよとお答えしますが・・・私からのお願いとしては、ダシをお猪口に注いだら酢橘を一滴いれて酢橘の香りと松茸の香りを楽しんでください！あとは、最後もったいないからと力いっぱい酢橘を搾らないで下さい^^なぜかというと、せっかくの香りが苦味に変わってしまいますので、酢橘が足らなくなりましたら当店スタッフまで、ぜひお気軽にお声をおかけください！

各店でぜひお待ちしております。

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

美味しい秋の魚は≪秋刀魚≫ですね！

当店の秋刀魚は棒受け漁の魚で、とても新鮮！
≪棒受け漁≫とは、魚の習性を考えて集魚灯で魚を集める漁。魚を傷つけないのです。
是非今が旬の秋の美味しい、脂が最高の≪秋刀魚≫をお召し上がりください^^

当店の秋刀魚（写真↑）を見てください！頭から肩口のあたり、頭より身のほうが盛り上がり身の厚さや脂の乗り、鮮度は抜群です！当店ではいろいろなメニューを取り揃えて皆さまをお待ちしています！

『秋刀魚刺身』『秋刀魚炙り焼き』『秋刀魚炙りワタポン酢』『秋刀魚の塩焼きたっぷりおろしで』『秋刀魚竜田揚げサラダ』など、調理しますので是非お店にお越しください！

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

これからが旬の食材の中で、美味しい！
誰もが食べたいはずの物！＝伊勢海老＝です！

もちろん、当店でもご用意しています！
身はプリプリしてとても甘く、海老の横綱です！

そして！身も美味しいですが、
頭の『味噌汁』がまた、たまらなく美味しいですよ〜

ぜひご来店お待ちしております^^

大乃寿司　南林間店
神奈川県大和市南林間1-19-17
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-274-7371

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

本日は、世界No1の築地市場でも入荷が稀な
「金太郎イワシ」入荷いたしまた！

マイワシの事です。
足柄山の金太郎さんの様に、頭が大きく丸々と太っているイワシだけが
金太郎イワシと言われる稀なイワシです（一般的には１５ｃｍ以上）。
大きくて、脂が乗っていて、食べ応え満点です。

鮮度は抜群なので刺身が一番おすすめですが、
にぎりにしても、焼きにしても満足していただけるはず！！
自信を持ってオススメいたします。

産地・北海道でも、稀少なぶどう海老が南林間店と大和店に入荷しました〜。

しかも生！！！冷凍じゃないです。

生の海老は鮮度が勝負です、明日は出しませんヨ。

是非お時間のある方は食しにいらしてください。



写真では分かり難いかもしれませんが、

葡萄色をしているから「ぶどう海老」です。葡萄味ではないです。

やはり、刺身が絶品！！頭は塩焼きにして。

ややあっさりした甘味ながら、エビの旨味が堪能できます。

食感は甘えびよりも歯ごたえがあり、身がしっかりしています。

「ぶどう海老」は、寿司ネタで良く見かける「ぼたん海老」と同じタラバ海老科だそうです。

食べ比べてみるのも楽しいですよね　（＾〜＾）

本日はイベントのお知らせもありました。

今年４月に大盛況をいただいた、「とろの日祭り」を１０月開催いたします。

毎月１６日のみ行っている「とろの日」を

１０月１６日（金）、１７日（土）、１８日（日）とドド〜ンと３日間開催いたします！！！

くわしいトロの日チラシはこちらからチェックしてみてください！

屋号にもなっている「とろ」自信があります。

この↓お値段ですが、正真正銘・本マグロです。



本マグロ　赤身（２貫）　通常350円が180円

本マグロ　中とろ（２貫）　通常580円が280円

本マグロ　漬けマグロ（２貫）　通常280円が180円



毎月の「とろの日」同様、店内での特別価格ですので

テイクアウトのお客様には、上記本マグロ三品は通常価格で販売させていただいております。



とろ一丁ファン＆マグロラヴァーの皆様、もうお気づきかもしれませんね。

「春は４日間だったのに・・・」と、実はあの後数日間、皆もうろうとしながらお店に立っていた状態でして。

今回は３日間ですが、精魂尽き果てるまで！１１時〜２２時まで！握り続ける覚悟ですので

こぞってご来店お待ちしております。





とろ一丁町田店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろ一丁厚木店

町田市木曽西４−３５−１　　　　　　　　　　　　　厚木市及川字寺ノ上１０５０−１

電話　０４２−７９４−１５５３　　　　　　　　　　　　電話　０４６−２９１−１０６１

　

　　　　　　　　　　　営業時間　１１：００〜２２：００

新鮮な達磨烏賊（だるまいか）入荷しました。

今が旬です！この色艶、体の丸み見てください！！

程よい甘みと口あたりのよさが特徴です。

ゲソは炙って楽しめますヨ。



いかは、コレステロールを下げるタウリンが多く含まれています。

成人病予防にも効果的！

今日は大乃寿司で達磨烏賊と熱燗でごゆっくりしてください。

大乃寿司大和店では、設備故障のため、しばらくの間、休業させて頂いております。

お客様には大変ご不便、ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
TEL:046-263-1195

先日お知らせ致しました、
大和店：設備不良のため休業ですが、

9日（水）より、通常営業を再開することとなりました。

お客様へは大変なご迷惑をお掛け致しましたが、
従業員一同、皆様のご来店をお待ちしております！

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

先日お知らせ致しました、
大和店：設備不良のため休業ですが、

本日より、通常営業を再開することとなりました。

お客様へは大変なご迷惑をお掛け致しましたが、
従業員一同、皆様のご来店をお待ちしております！

忘年会などご予約もお待ち申し上げております。

大乃寿司　大和店
神奈川県大和市大和東1-4-19
営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00
※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休
TEL:046-263-1195

旧年中は格別のご高配をありがたく厚くお礼申し上げます

世間では景気の回復の兆しを見せていませんが、
こんな行き先の分からない状況だからこそ当社のコンセプト

『美味しいお寿司を食べていただきたくて』
『楽しく食べていただきたくて』
『又着ていただきたくて』　　

に立ち返り、より一層のサービスを心がけていきたいと思います

今年もスタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております

平素は大乃寿司　南林間店をご利用いただき、
誠にありがとうございます。

『大乃寿司　南林間店』ではこの冬にリニューアル
に伴う改装工事を予定しております。

　　　　　　　　　　改装工事期間　　　　　　

　　　2010年2月4日(木)〜2010年3月下旬
(※工事進行状況により変更になる場合がございますが、
その際は再度こちらでご案内させていただきます。)

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理
解いただき、今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しく
お願い申上げます。

尚、大和店は通常どおり営業しておりますのでこの機会
に是非ご利用ください。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　大乃寿司　南林間店　店主

本日は節分ですね

恵方とは、その年の歳徳神（とくとくじん）という
三大吉神の１人がいる幸福の方角のことで、
恵方を向いて巻寿司を無言で食べるとその1年は、
無病息災、福を呼び込めるといわれています。

今年の恵方は「西南西」です。

今年は是非当店の恵方巻で福を呼び込んでいた
だければと思います！

「恵方巻」　　　　　　　　　一本(長さ約17.5ｃｍX幅約5ｃｍ)
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 680円(税込)
「海鮮恵方巻」　ハーフサイズ(長さ約 　10ｃｍX幅約5ｃｍ)
　　　　　　　　　　　　 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円(税込)
「サラダ恵方巻」ハーフサイズ(長さ約　 10ｃｍX幅約5ｃｍ)
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　400円(税込)　
「ハーフサイズ３本セット」(各ハーフサイズ各１本入り)
　　　　　　　　　　　 　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,400円(税込)

皆様のご来店お待ちしております♪

本日は皆様に、恵方巻きのお礼です。

今年も無事、節分が終わりました。
節分を境に、運気が変わるそうですが
皆様の運気は上がってきましたか？

今年はついに大乃寿司の恵方巻き販売本数が
1000本を越えました！！皆様、ありがとうございます！
関西生まれのイベントですが、全国的に
恵方巻きの知名度が上がっているのを年々感じます。

来年も大乃寿司の恵方巻きで
『福招来』してください。

先日こちらでお知らせ致しました"南林間店の改装工事"ですが、着々と進んでおります^^

2010年2月4日(木)〜2010年3月下旬の予定で工事を進めております。(※工事進行状況により変更になる場合がございますが、その際は再度こちらでご案内させていただきます。)

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解いただき、今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申上げます。

尚、大和店は通常どおり営業しておりますのでこの機会に是非ご利用ください。

大乃寿司　大和店

神奈川県大和市大和東1-4-19

営業時間:11：00〜14：00　 17：00〜23：00

※日曜・祭日11：00〜22：00　年中無休

TEL:046-263-1195

本日は地魚（小田原産）の≪方々（ほうぼう）≫が入荷しました
方々は岩や海底を方々に動きます。　　　そのため方々はビレには
孔雀のようにきれいなヒレがありそれを使い海底を方々動きまわります

私の中では方々はとてもおいしい白身です
握りでは塩･レモンなどサッパリした白身ですがあえて味付けもサッパリと
いきたいそれは魚の味がはっきりわかりますので
また鮮度が悪いのはすぐにわかりますので
おいしい方々と地酒やこだわり焼酎でお待ちしています

まだまだ寒い日が続きますが少し汗ばむ日もある中
春の山菜が本番を迎えつつあります

この機会に春の香りを楽しみませんか？

今日から新竹の子握り又は定番の若竹に土佐煮などを取り揃えてお待ちしています。
私のお薦めの≪新竹の子の炭火焼≫などはとてもおいしいので是非ご賞味ください！

また春の山菜の天ぷらなどもいかがですか？

うるい･菜の花･ふきのとう･たらの芽･竹の子などがいっぱい盛り合した
天ぷらはお徳で香りいっぱい楽しめます

最近のニュースで話題のマグロ問題ですが
トロ一丁は気にしてません　　まだまだ頑張ります
毎月恒例の≪トロの日≫は今月も来月も毎月開催します
おいしい・旨い・たまらない･とけるー・サイコ−の
　本マグロ　　中トロ　　　　本マグロ　　　赤身を食べに来てください
開店から閉店まで大特価でお待ちしています

この度３／２５(木)〜３／３０(火)に東武百貨店池袋店にて
開催されます『楽天　うまいもの大会』に出店が決まりました！

是非遊びに来てください
従業員一同お待ちしております♪

詳しくはこちら↓をご覧下さい
http://event.rakuten.co.jp/food/umaimono/

http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/10f/event_10Fsaiji_rakuten.html

【日程】 　3/25（木）〜3/30（火）
　　　　　　営業時間：午前10時〜午後8時
　　　　　　※ 最終日は午後5時閉場。
　　　　　　※ お食事処は閉場1時間前がラストオーダーとなります。
【場所】　　東武百貨店池袋店 10F催事場(1・2番地)

主催:楽天株式会社
共催:独立行政法人 中小企業基盤整備機構
株式会社 東武百貨店

３月２5日より池袋東武百貨店で≪楽天うまいもの市場≫の催事に参加します
大乃寿司ではなく楽天店での参加なので『鮨　一味真　志女竹』　（すしいちみしんしめたけ）
で参加しますので池袋でお待ちしています

参加商品は　『サバの棒寿司』　『炙りサバの棒寿司』
　　　　　　　　『サーモンの棒寿司』　　『焼サーモンの棒寿司』
　　　　　　　　『穴子の棒寿司』の５種類を試食と販売します
　　　　　　　　各　一本　　１９８０円にて販売します

又　今回限定で[マグロ腹身ステーキ丼]を一日限定５０食も販売します
　　　　　　　　１人前　　1050円
　　
　
池袋東武百貨店の催事１０階で≪楽天うまいもの市場≫でお待ちしています
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/10f/event_10Fsaiji_rakuten.html

『楽天市場　うまいもの大会』

詳細はこちら！
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/10f/event_10Fsaiji_rakuten.html

会場案内図は↓

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております！！

先日のブログでもご案内させていただきましたが、

３月２５日（木）〜３月３０日（火）の間『楽天うまいもの市』に出店致しました。

皆様ご多忙中にもかかわらず足を運んでいただき、誠にありがとうございました。

不慣れな点も多々あり、ご迷惑をおかけした部分も多かったかと思いますが
皆様の「おいしかった」の声に支えられえ無事に終える事が出来ました。

この経験をネットでの販売に生かし、皆様に喜んでいただける商品を提供していく所存です。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

一味真　鮨　志女竹
http://www.rakuten.co.jp/ohnosushi/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4月１日に大乃寿司南林間店がオープンしました。
約２ヶ月間お待たせしましたがとても良いお店が出来ました!

１Fには１４席のゆったりとした本格的なカウンターをつくりました
又カウンターの後ろにはベンチシート６人掛けのテーブル席が３テーブル有り
とてもゆったりした空間です

２Fへの今までの階段は急な階段でしたが今回の改装で４段増やして緩やかな階段にしました
今までは階段が急な為足が痛い方や車椅子のお客様には大変ご迷惑をおかでしましたが
今回の改装で２Fへの介護エスカレーターを設置しましたので階段の登り降りが楽になりました！
又２Fはバリアフリーにしてありますので車椅子でも大丈夫です

今回の２Fは６人から８人までの個室を３部屋作り、商談や小さいお子さんがいらしても他のお客様を気にせずご利用いただけるようになりました
是非ご利用ください！
２Ｆには更に４人掛けテーブル席が６卓有り人数に合わせて色々とご利用いただけるようになりました！

お料理はランチでお好みランチ八貫で１０００円から花籠膳やミニ昼懐石膳など御用意しています
（詳しくはこちら↓http://www.ohnosushi.com/blog/ohno/img/minami_lunch.jpg）

又夜のコースメニューも充実してまして２４００円〜会席料理の５０００円ぐらいまで御用意しています
（詳しくはこちら↓http://www.ohnosushi.com/blog/ohno/img/minami_kaiseki.jpg）

カウンターで本格的な江戸前寿司を楽しみながらこだわりのお酒や焼酎はいかがですか？

ご来店スタッフ一同お待ちしています

先日楽天と池袋東武百貨店での催事に出店しまして好評を頂きまして
注文が多く頂きお客様にはとてもおいしいなどの嬉しいお言葉を頂いています
今までは店舗でﾃｲｸｱｳﾄで販売していましたところ
おいしいからネットで売ればなどお客様に頂いた声で始めました
まだまだ商品のアイテムは少ないですがこれからもよろしくお願いします

少しずつ春らしくなり今は（とろ鯖）が一番おいしく好評を頂いています
又夏ごろからは≪湘南真鯵≫がとてもおいしくなる時期になります
トロ鯖みたいに油は少し減りますが鮮度が良くピチピチした≪湘南真鯵≫はいかがですが？
棒寿司の商品開発を初めたときは1番売れる商品だと私は思いとても良い商品が出来たと思いました
今年の夏は是非（湘南真鯵≫はでサッパリした棒寿司はいかがですか？

今日は16日ですよね　　16日は何の日ですか？
とろ一丁の毎月のイベント≪とろの日≫です
スタッフ一同お待ちしています

毎回と同じ価格で提供します

本マグロ中とろ2貫　　580円・・・・・280円で
本マグロ赤身2貫　　　350円････・180円で
メバチマグロズケで2貫　　　280円････・180円で

毎月のイベントですがスタッフ一同おいしいお寿司を握りますので
足元が悪い中お待ちしております

大変困りました　　　野菜の高騰　　　魚が無い
火山噴火で魚が空輸できません
当店人気の≪キングサーモン≫が仕入れできません
当店のサーモンは鮮度の良い生サーモンだけを使っているため
今あるものだけで品切れになります　　

冷凍のサーモンもありますが当社は使いません
生にこだわりを持っていますので

空輸が再開しましたらすぐに再開し又おいしい物を仕入れて
お客様に提供したいと思います

大変ご迷惑をおかけします

ここ数日、火山噴火によるヨーロッパの空港閉鎖により
ノルウェー産サーモンの入荷が止まっておりましたが、
ヨーロッパ便の運行再開により通常通りの仕入れが可能になりました！

当店人気商品の≪キングサーモン≫も本日無事、入荷致しました！

一時は品切れ等でお客様にご迷惑をおかけする場面もございましたが、
来週からのゴールデンウィーク期間中は以前と変わらず美味しいサーモンを
安定してご提供できることとなりました。

ゴールデンウィ−クは当店は休まず営業しておりますので
ご家族皆様お誘い合わせの上、是非ご来店下さい。

従業員一同、心よりご来店お待ち申し上げます。

今日と明日は天気があまり良くないですが､GWはとても良い天気のようです。
ご家族やご親戚など人が集まる大型連休に
是非≪とろ一丁≫で美味しいお寿司はいかがですか？
待たずに食べられる時間帯は14時〜16時と20時〜22時です！
待ち時間が少なく狙い目ですよ♪

鮮度抜群の貝類とピチピチの魚と当店自慢のとろける本マグロを是非食べに来てください

スタッフ一同皆様のご来店お待ちしています

ＧＷﾃｲｸｱｳﾄのご予約承り中
　　　　とろ一丁町田店　　　電話　0.46（294）1553　　　
　　　　とろ一丁厚木店　　　電話　046（291）1061
　
メニューはとろ一丁のHPをご覧下さい。お好み寿司のテイクアウトも可能です。

まちに待っていたGWも残り１日で今日も真夏日になりそうです
こんな暑い日は日本そばか美味しいお寿司ですね
美味しいお寿司といえば大乃寿司･とろ一丁で本格的な江戸前寿司はいかがですか？

今日のおすすめは勝浦産の≪本カツオ≫はいかがですか？
当店は大きいサイズの８.８キロ〜９.５キロの本カツオを使っています
魚の力も強くスーパーの小さいカツオではなく油もありカツオの香りを楽しみに
ご来店ください。

又､暑くなると美味しくなる≪湘南真鯵≫はいかがですか？
鯵の栄養価もありとても良い鯵が入荷しましたので残り最後のGWは
大乃寿司･とろ一丁で美味しい≪本カツオ≫又は≪湘南真鯵≫はいかがですか？

スタッフ一同お待ちしています

各店のHPも毎日更新しサービス日もありますので
確認してからのご来店してください

５月９日は≪母の日≫です　　　贈り物は決まりましたか？
大乃寿司の楽天店の≪志女竹･しめたけ≫店では
母の日特別サービスで通常一本１９８０円での販売していますが
今回も母の日サービスで２本で４０００円の送料無料で大切なお母さんに
美味しい当店自慢の棒寿司を送ってはいかがですか？
先月の池袋東武百貨店での棒寿司を食べて買って頂いたお客様の注文が
殺到していますのでお早めにご予約をお待ちしています

棒寿司の内容や写真はHPで≪志女竹・しめたけ≫で検索してください

大切な日ですので心を込めて美味しい棒寿司を作ります
お待ちしています

昨日（9日）は何をしてあげて何を送りましたか？
やべー忘れていた　　　わかっていたけど忘れたなど
仕事が忙しくて注文忘れをしてしまった方
大丈夫です
ちゃんと思いがあれば遅れてもわかってもらえます

美味しい物を送りましょう
当店の楽天店で販売している≪棒寿司≫はいかがですか？
人気ナンバー1の≪とろ鯖の棒寿司≫を送って見ては
又、お子様に人気がある≪とろサーモンの棒寿司≫には
当店自慢の≪いくら醤油漬け≫も付いていますので

忘れた方はすぐに≪志女竹､しめたけ≫検索してください

今月のとろの日は16日の日曜日です
毎月開催しているとろ一丁の目玉イベントの≪とろの日≫は
日曜日になり少し混雑する予感がありますが時間を替えて
ご来店してください
空き時間はPM2時過ぎから4時ぐらいと8時から閉店の１０時まで
当店自慢の本マグロの中トロ２貫を５８０円〜２８０円で
　　　　　　　本マグロの赤身２貫を３５０円〜１８０円とさらに
　　　当店秘伝のタレに漬けたズケマグロを２貫２８０円〜１８０円にて
思う存分食べに来てください
売り切れはありません
当日（１６日）は開店から閉店まで厳選した本マグロを食べちゃってください
その他の鮮度の良い魚･貝類も御用意していますのでお待ちしています
これからが旬の≪湘南真鯵≫や≪富山産のホタルイカ≫など
≪北海道産のホッキ貝≫≪伊豆下田産の金目鯛≫など
色々揃えてお待ちしています
　　　　　　

昨日16日は≪廻鮮寿司とろ一丁≫の毎月のイベント１６の日（とろの日）でした！

昨日も多くのお客様にご来店頂き、従業員一同感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました！！

当店自慢の≪本マグロ≫をいっぱい食べられましたでしょうか？

そしてなんと、次回のとろの日は日ごろの感謝を込めて、

６月１６日､１８日、１９日､２０日と日数を多くして≪とろの日祭り≫を開催します！！
（※１７日はとろの日祭り対象ではないのでお気をつけ下さい！）

ぜひぜひご家族、おともだち、皆様お誘い合わせのうえ、ご来店下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしています。

また、当店の駐車場が狭い為お客様には御迷惑をおかけしていますが
何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

今後ともお客様に喜んでいただけるよう精進してまいりますので、よろしくお願いします

GWから毎日温かく気持ちが良い日が続いていますね。

魚といえば海ですね

このごろは海は荒れずに毎日鮮度の良い魚･貝類がたくさん入荷しています。

今日はその中でも千葉県産の≪生とり貝≫が入荷しました！

黒い部分から又の名を≪カラス貝≫などともいわれています

今が旬なのでとても美味しく貝の甘さがたまらなくおいしいです。

魚では地魚の≪湘南真鯵≫はいかがですか？
朝取れた美味しい≪真鯵≫はとても美味しく油も乗り初めましたのでとても美味しく私はとても好きな魚です。
また健康にも良い栄養分豊富に入っているのでぜひ真鯵を食べて健康になりましょう！

今月も残り後１日です。　　　　毎日暑い日もあり又寒い日もあり体は大丈夫ですか？
そこでとろ一丁ではお客様感謝の気持ちを込めて６月の１６日、１８日､１９日､２０日を
とろ一丁自慢の本マグロを思い切り食べてもらいたく
≪とろの日祭り≫を来月に開催します。

赤字覚悟のイベントですので自慢の本マグロを食べにご来店お待ちしています。
店内のみのとろの日祭りですが、ﾃｲｸアウトの特別メニューもございますので
是非ご来店お待ちしています

旬の魚・貝類なども色々取り揃えていますので楽しみにご来店ください

今月の２０日は父の日ですが予約はＯＫですか？
あ・・・忘れていた､まだまだ１週間以上あるから大丈夫だと思いの方
すぐに時間は経ちますので早いところ注文してください。
当社の楽天店でのご注文はいかがですか？
今回の父の日は当店自慢の≪棒寿司≫通常一本１９８０円ですが
それをなんと２本で４，０００円ポッキリでまたまたなんと送料も無料でお届けできます。
顔を見ては良いズライ感謝の言葉、心に思っているけど良いズライ、
とても恥ずかしくいて言えないなどのを感謝の言葉ではなく
美味しい贈り物ではいかがですか？
是非お待ちしています

HPで楽天≪志女竹、しめたけ≫で検索してください

青森県八戸産の夏の安肝（アンコウの肝≫が入荷しました！

アンキモは冬のおいしい珍味と言われていますが、
夏のアンキモもとても美味しく、私は大好きです。

冬とは違い口の中でさらりと溶け、サッパリとした口当たりでとても美味しく
お客様にもとても喜んでいただいております。

是非この機会にご賞味下さい。

お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております♪

毎月開催している≪とろの日≫です
スタッフ一同美味しい≪本マグロ≫を御用意してお待ちしています

又今月は１８,１９,２０日の金､土､日の３日間もお客様に喜んでいただきたく
開催します。

少し混雑が考えられますのでよろしくお願いします

梅雨に入り、蒸し暑く感じる日が多くなると食欲が無くなくなり
何を食べても美味しく感じない日もでてきますよね。

そこでとても美味しい≪江戸前小肌≫はいかがですか？

食欲が無い日や湿度が高くて暑苦しい時は
さっぱりしていて美味しいお寿司を食べて元気になりましょう♪

寿司屋ならではの美味しくサッパリとした≪江戸前小肌≫を是非食べに来て下さい！

皆様のご来店を心よりお待ちしています

今日≪18.19.20≫の３日間はお客様感謝の気持ちを込めて
本マグロを思い切り食べていただきたくて≪とろの日≫を開催します
当店の店名のなっているように自慢の≪本マグロ≫を食べていただきたくて
３日間だけ開催します。

本マグロだけじゃ無くて今が旬の魚.貝類もおいしい物を取り揃えています。
スタッフ一同お待ちしています

又平日限定のランチメニューも充実していますのでよろしくお願いします

暑い日が続きまたまた雨も多く私はカゼをひいてしまいました。
今年のカゼは咳が多く出るみたいですが皆様方は大丈夫ですか？

海水温度も上がり夏≪旬≫の魚が多くなりました
今が旬の≪真鯵≫≪真コチ≫≪子持ち蝦蛄≫などおいしいネタ入荷しています

ご来店お待ちしています

当店は魚をきれいに扱う中で≪電解水≫と取り入れています
電解水とは酸性水とアルカリ水で魚の全体と内臓の部分を
良く洗い殺菌すると魚の菌が死滅する電解水を使用しています

お客様に安心してご来店していただき
心行くまでおいしいお寿司を食べていただけるようにしています

とろ一丁町田店と厚木店では、
お客様のリクエストで平日の
豪華ランチメニューを
リニューアルしました。

天麩羅をセットに入れた
≪天麩羅寿司ランチ≫が1,000円

おいしいお寿司を贅沢に盛りました
≪寿司ランチ≫が950円

などまだまだおいしい寿司ランチを
取り揃えていますので
ご来店お待ちしています

トロ一丁平日ランチメニュー

とろ一丁　町田店
東京都町田市木曾西4-35-1
営業時間:11:00-22:00　年中無休
TEL:042-794-1553

とろ一丁　厚木店
神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1
営業時間:11:30-22:00　年中無休
TEL:046-291-1061

大乃寿司　南林間店と大和店には
本日、市場担当の超オススメはこちら↓

愛媛産の生とり貝です！生の殻付きとり貝は春からが旬です。
生ならではの歯ごたえとジューシー感　是非味わってください！！

とろ一丁　町田店と厚木店の超オススメはこちら↓

いや〜夏ですね！逗子産の大羽イワシです！
大羽（体長20ｃｍ以上のイワシ）が並ぶと夏だな〜と感じます。
脂も乗ってカルシウム、DHAも豊富です。CoQ１０も含むらしいですよ〜
一皿　180円です。

今日から３連休みですね
この連休は神奈川県は良い天気で暑くなり体調を崩しやすいので
厚さ対策してお出かけください

この連休でおいしいお寿司を食べに来てください
今日の市場便りは（おすすめ）は
メジマグロ（本マグロの稚魚）が入荷しました
　　　　　　　生マグロのおいしさいっぱいです
近海≪真コチ≫も入荷しました
　　　　本当にコチコチした食感でサッパリした白身です　　塩･レモンでいかがですか？
解禁した北海道産≪釧路産≫の新秋刀魚が入荷しました
　　　　まだまだ油のほうは若干ですが鮮度は間違いありません
　　　　　　自信の一品です　　おいしいですよ　　

当店のHPをご覧下さい　　写真や値段がわかりやすく掲載してます

とろ1丁のランチメニューも見れますのでいかがですか？

こんにちは　
三連休も終わり、いよいよ学生さんたちは夏休みですね〜

とろ一丁町田店・厚木店は毎月恒例のまぐろ半額デー「とろの日」と
三連休がかさなり、沢山の方に足を運んできただきました。
暑い中お待ちいただいた皆様、ありがとうございます！！

夏休みといえばお祭りっ！今週末２３、２４、２５日は
大乃寿司の地元大和市では最大のお祭り「大和阿波踊り」が開催されます。
（大和阿波踊り　公式サイト　　　http://awaodori.cside6.com/index.html）

毎年、徳島からはもちろん全国各地から
「連（阿波踊りをしているグループをこう呼ぶそうです）」が参加して
40万人の人出となります。

大乃寿司・大和店では、今年も阿波踊り期間中、店舗の外で出店をいたします♪
新鮮な魚介類の串焼き（￥２００〜３００）・キンキンに冷えた生ビール・フランクフルトなどに加え
今年は”山形名物　だし”を使った冷やしうどん（￥２５０）が加わります。
大和のお近くにいらっしゃったら、阿波踊りと大乃寿司是非のぞいてみてくださ〜い！！
お待ちしております。

ああっ！７月も今日で最後です・・・（驚愕）
花火大会やお祭りがアチラこちらで開かれていますが、
サービス業の我らは今が正念場！毎日汗水たらして頑張ってます！

今日はちょっとお知らせです。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、大乃寿司色気を出して
「楽天」さんにも出店しております。その名も「志女竹（しめたけ）」！
そして、ただいま帰省のお土産としてもご利用いただけるように、
棒寿司２本セットのセールをしております。
もちろん、大乃寿司のいつもの板前達がご用意しております。

「ちょっと、のぞいてやるか〜」という方！
下記アドレスクリックしてみてくださ〜い。

http://item.rakuten.co.jp/ohnosushi/2set/

皆様こんにちは！
今日は昨夜からの雨で、少し涼しいですね。

大乃寿司の楽天店「志女竹」が
８月１８日（水）〜２４日（火）まで
伊勢丹　新宿店本館　地下一階の食品催事場にて出店いたします。
営業時間は１０時から２０時です。

商品は
●とろ鯖棒寿司　●炙り鯖棒寿司　●キングサーモン棒寿司　
●焼きサーモン棒寿司　●江戸前煮穴子棒寿司
志女竹ではレギュラー商品の５品、各１９８０円です。

近くにいらした際には、是非お立ち寄りくださいネ！

先日告知させていただいた伊勢丹新宿店での催事が昨日より開催中です！

有難いことに昨日は見事完売いたしました！

まだまだ知名度も低いのに本当に嬉しい限りです。

来週の火曜日まで開催中ですのでお近くにお寄りの際はぜひ足を運んでください。

皆様のご来店心よりおまち申し上げております♪

８月１８日（水）〜２４日（火）まで
伊勢丹　新宿店本館　地下一階の食品催事場フードコレクション内
営業時間１０時から２０時

商品は
●とろ鯖棒寿司　●炙り鯖棒寿司　●キングサーモン棒寿司　
●焼きサーモン棒寿司　●江戸前煮穴子棒寿司
志女竹ではレギュラー商品の５品、各１９８０円です

先日のブログでもご案内させていただきましたが、

８月１８日（水）〜８月２４日（火）の間、伊勢丹新宿店地下一階フードコレクション
に出店させていただきました。

お暑い中にもかかわらず多くのお客様に足を運んでいただき、誠に嬉しく思っております。
ありがとうございました！！

今回も皆様の「おいしかった」の声に支えられえ無事に終える事が出来ました。

売り切れ等でご迷惑をおかけしてしまったりと至らない点もまだまだありますが、
この経験をネットでの販売に生かし、皆様に喜んでいただける商品を提供していく所存です。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

一味真　鮨　志女竹
http://www.rakuten.co.jp/ohnosushi/

明日から9月ですね〜にしても毎日暑いっ！！
今年は熱帯夜が４２日連続とあまり嬉しくない記録が樹立されていますが
皆様夏バテしておりませんか？

毎日暑いくても、暦の上では明日から秋。
9月1日より大乃寿司・楽天市場店「志女竹」では
秋限定・焼きさんま棒寿司の販売を開始いたします。

さんまは美味しい秋を実感させるだけでなく、
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある 鉄分、
粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと
その吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます。
中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果もあり、体系の気になる方、育ち盛りのお子さんから
お年寄り、閉経後の女性とまさに老若男女に効果的な万能の食材と言えますね。

熱い残暑を乗り越える為にも、どうぞご賞味ください！
もちろん大乃寿司各店舗でもご購入いただけますよ〜

楽天市場「志女竹」へはコチラから↓
http://www.rakuten.co.jp/ohnosushi/

今日は久しぶりの市場便りです。
今週は台風の影響で魚が少ないです･･･
そんな中、海老類は豊漁なようです！

本日は大乃寿司　南林間店と大和店には
伊勢えび（200ｇ〜300ｇ）が入荷しております。
まず身は刺身で召し上がっていただいて、
最後に頭でお味噌汁を作りますよ！出汁がしっかり出て絶品で〜す♪

残念ながら、とろ一丁　町田店と厚木店では伊勢えびは入荷しておりません！
ですが、北海道産・生の甘エビがおすすめです！
甘エビはオスとして生まれて、成長するに従いメスに性転換し
卵を産むそうです。まだ卵が付いていない甘海老が旨みたっぷりで
おいしいんですよ〜

全店舗にボタンエビの大きいのも入ってます！
ご来店の際は是非お召し上がりください！！

9月も下旬になり、や〜っと猛暑日から開放されましたね。
急激な気温の低下と雨空で、皆様風邪など引いていませんか？

今日はとろ一丁厚木店へ向かう途中に秋の景色をみつけたので
皆さんにもお見せしたくなり写真を取って参りました！
今年は異常気象とあって、農作物や魚介類に多大なる被害が出ておりますが
田んぼでは、稲穂も着々と黄金色に染まり、頭を垂れ秋の気配を感じられますよ！

誠に勝手ながら明日１０月６日（水）は社内で技術コンクールの為、
大乃寿司全店舗休業いたします（南林間店・大和店・町田店・厚木店）。
技術向上の為、全店の職人が集まり一年間の成果を発表いたします。
コンクールの結果は後日こちらに公表させていただきます。

尚、仕出しセンターは通常通り営業いたしております。

今後とも皆様のご愛顧を賜りますようよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
↓昨年の技術コンクールの様子

本日は大乃寿司の技術コンクールです。

会場へ向かう途中美しく咲く彼岸花を見つけました。

秋の花ですね。

有毒性があり、その赤い花の色や名前からか
日本では不吉であると忌み嫌われることもありますが、

花言葉には「情熱」「独立」などがあり

情熱を胸に、よりすばらしい職人をめざし日々精進している姿を
披露するコンクールの日にはぴったりな花ではないかと思います。

皆さんも日ごろ店舗で見かける職人が実力を発揮できるよう応援してください。

そしてその成果はぜひ店舗で確かめてみてください。

本日はご迷惑をおかけいたしますが、明日からは通常通りの営業に戻ります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

昨日は大乃寿司全店、休業せていただき
社内技術コンクールを「とろ一丁　厚木店」で開催いたしました。
来年は、全国すし商組合により４年に一度開催される
「すし技術コンクール」の全国大会があります。
全国を意識しながらの社内コンクール、自然と皆に緊張と意識の向上を感じました。

今年は社員の家族も参加して、「トオチャンの晴れ姿を見てろよ〜」と張り切る姿
緊張で顔は蒼白、体はガチガチの姿、賞金をまっしぐらに狙いに来る勝負強い姿・・・
力を発揮できた人、できなかった人、いつも以上の力を出せちゃった人・・・
みんなそれぞれ一年間の日々の精進の成果を一生懸命ビリビリとした緊張感の中で
精一杯披露していました。

今週は、部門賞、特別賞の受賞者をお知らせいたします。

滋賀県琵琶湖産のワカサギが入荷いたしました。
ワカサギは冬のイメージがありますが、この時期に解禁になります。
もちろん冬のワカサギの方が体調も大きく、子持ちもありますが、
今の時期がいわゆる「はしり」ですね。

本日は、大乃寿司　南林間店・大和店にて
熱々の天ぷらや唐揚げなどワカサギ料理をお召し上がりいただけます。

急激に秋がやって来ましたね。
今年は秋の食べ物は食べられないのでは・・・と懸念されていましたが、
市場では国産の「松茸」などがやっと並び始めました。

秋本番、美味しい食べ物が目白押しですよ！

今年のコンクール受賞者です。

笹きり部門　　　　大乃寿司　大和店　　小方友貴さん
仕込み部門　　　 大乃寿司　南林間店　広瀬広光さん
巻物部門　　　　　大乃寿司　大和店　　加藤篤さん
にぎり部門　　　　とろ一丁　　町田店　　川村智之さん

最優秀店舗賞　　とろ一丁　厚木店　※店舗出場選手の合計点で算出

受賞者のみなさん、おめでとうございます。

久しぶりの市場便りです。

本日は活きたヤリイカが大和店に入荷です！
冬から春にかけてが旬のヤリイカ。
煮て旨し、焼いて旨し、刺身はさらに旨しと三拍子そろったイカです。
今日はもちろん刺身で！

透き通った身と上品で淡白な味を楽しんだ後は
ヤリイカは焼いても硬くなりにくいので、
ゲソやエンペラを焼いて召し上がってください。

ヤリイカを活きたまま保つのは難しいので、
本日限定のお刺身ですよ！

本日は丸々と太ったイワシ入荷で〜す。
横須賀の長井水産で水揚げされたピッチピチですよ！
ロシア語では「イヴァシー」と言うそうです(笑）。

今朝水揚げされた脂の乗ったイワシは
大乃寿司　南林間店・大和店
とろ一丁　町田店・厚木店でお召し上がりいただけます。

僕も後で食べに行くつもりです！！

毎年お客様に好評をいただいておりますお節料理ですが、

週末明けの１２月２９日(月)AM９：５９までの受付となっております！！

まだご注文をされてないお客様はどうぞお急ぎください！

詳細または注文は下記から↓
http://item.rakuten.co.jp/ohnosushi/c/0000000109/

または下記↓
０１２０-６４-０１５５

にて随時受け付けております！

この機会に当店の自慢の味を是非召し上がってみてください！

皆様からのご連絡を心よりおまちしております♪

旧年中は大乃寿司・とろ一丁各店にご来店いただき、
誠にありがとうございました。

本年も無事新しい年を迎えられました。
これもひとえに皆様のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。
誠にありがとうございます。

本年も一層のサービス向上を目指し、
従業員一同誠心誠意努める覚悟でございます。

なにとぞ本年も倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。

従業員一同、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

本年も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

　　　　　　　　　　　　　　　　大乃寿司・とろ一丁　従業員一同　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もうすぐ節分ですね。

節分といえば恵方巻き！
最近はコンビニやスーパーなどでも売られていますが、
今年は当店の『お寿司屋さんの恵方巻き』はいかがですか？

2011年の恵方は南南東！
願い事を思い浮かべながら、無言で黙々と食べると願いが叶うと言われています！

「福を巻き込む」ことから巻き寿司が食べられるようになったと言われており
切らずに食べるのは「縁を切らない」という理由があるそうです。

具材は七福神にちなんで７種類を使用しています！

種類も『恵方巻』『海鮮恵方巻』『サラダ恵方巻』の３種類からお選びいただけます♪

ご注文は各店舗・またはお電話にて受け付けております！

今年は是非当店の恵方巻で福を呼び込んでください！

「恵方巻」　　　　　　　　　一本(長さ約17.5ｃｍX幅約5ｃｍ)　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 680円(税込)
「海鮮恵方巻」　ハーフサイズ(長さ約 　10ｃｍX幅約5ｃｍ)
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　650円(税込)
「サラダ恵方巻」ハーフサイズ(長さ約　 10ｃｍX幅約5ｃｍ)
　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　　　　400円(税込)　
「ハーフサイズ３本セット」(各ハーフサイズ各１本入り)
　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　1,400円(税込)

****************　　　　　御礼　　　*************************
当店では毎年節分に『恵方巻き』を販売させていただいております。

今年は皆様のおかげで昨年の約1.4倍の１，６１４本
の恵方巻きを販売することが出来ました！

販売後も皆様に『美味しかったよ』等のお声をいただき、大変嬉しく思っております！

本当にお客様に感謝でいっぱいです。
ご購入いただきました皆様、誠にありがとうございます！！

皆様のご多幸をお祝いするとともに
来年も皆様においしい福を届けられたらと考えております。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

***************************************************************

さて節分も終わり、春が始まるとお花見の話題も出てくるかと思います。
そこで、当店のお花見弁当はいかがでしょうか？
５人前分から配達もさせていただきますので、どうぞこの機会に当店のお花見弁当をお試しください！

お問い合わせは0120-640-155　または各店店頭にて
（※お電話の際、春の季節料理のパンフレットを見て、と言っていただけるとスムーズです
　　配達地域は大変お手数ですが、お電話にてお問い合わせください）

お花見ももちろんですが、春は卒業式や入学式などご家族・ご親族での集まりも増える季節ですね。

そんな集まりの際にも大乃寿司のお料理はいかがでしょうか？

春にふさわしい季節のお料理をお客様のお家まで配達させていただきます。
（※配達はお料理５人前以上とさせていただいております。ご了承ください。
苦手な食材やアレルギー等のご相談にも対応させていただきますので遠慮なくご相談ください。　）

お問い合わせは　0120-640-155　まで。
（お電話の際、春の季節料理のパンフレットを見て、と言っていただけるとスムーズです
　配達地域は大変お手数ですが、お電話にてお問い合わせください）

是非この機会に弊社の料理を一度ご賞味いただければと思います。

皆様からのご連絡を心よりお待ちしております♪

伊勢丹新宿本店で

３月２日（水）から７日（月）まで、地下１Ｆ　フードコレクションコーナーにて
「一味真・鮨・志女竹」として、こだわりの棒寿司と江戸前寿司で参加します。

食品フロア案内　
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/index.jsp
日程
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/promo/calendar0302.html

厳選した１キロ以上の国産真鯖を、ブレンドした荒塩と
オリジナルの赤酢で軽く〆て鯖のうまみを最大限に引き出し、
北海道産の天上昆布で巻いた
【鯖の棒寿司】
（１２切れ１，９８０円　・　お試しハーフサイズ６切れ１，０００円）

活〆の江戸前穴子を創業以来継ぎ足している秘伝のたれで
ふんわりやわらかく炊き上げた
【江戸前穴子の棒寿司】
（１２切れ１，９８０円　・　お試しハーフサイズ６切れ１，０００円）

ノルウェー産のサーモンをダイナミックに巻き、
濃厚で大粒な旨味たっぷりの『いくら醤油付け』がついている
【サーモンの棒寿司】
（１２切れ　１，９８０円　・　お試しハーフサイズ　１，０００円）

【握り寿司】は特設カウンターでその場で熟練の板前が美味し寿司を握ります。

志女竹特選寿司　８貫　１，３８０円
本マグロ中とろ・本マグロ赤身・活メ勘八・活ホタテ・地鯵・いくら・
ズライカニ・自家製玉子焼き

志女竹特選寿司　１２貫　　２，１００円
本マグロ中とろ・本マグロ赤身・活〆勘八・生甘海老・ヤリイカ・いくら・
活ホタテ・サーモン・地鯵・穴子・ズライカニ・自家製玉子焼き

志女竹極上寿司　８貫巻物付　　２，４８０円
本マグロ大とろ・本マグロ中とろ・天然ヒラメ・活ホタテ・
生タラバカニ・国産うに・いくら・自家製玉子焼き・トロ裏巻

その他【本マグロづくし】【海鮮太巻き】【特選バラちらし】など
店舗には無い商品を取り揃えておりますので、是非ご来場下さい！！

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

本日から３月２日（水）から３月８日（火）までの一週間

伊勢丹新宿本店、地下１Ｆ　フードコレクションコーナーにて

「一味真・鮨・志女竹」として、こだわりの棒寿司と江戸前寿司を販売中です！

食品フロア案内　
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/index.jsp
日程
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/promo/calendar0302.html

楽天店舗でおなじみの棒寿司（トロ鯖・穴子・サーモン）以外にも
店頭で職人の握りたてのお寿司も販売しております！

ぜひお立ち寄りください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

３月の２日〜８日までの１週間【伊勢丹新宿本店】地下１Ｆ　フードコレクションコーナーにて
棒寿司と握り寿司等を販売させていただきました。

たいへん多くの方に足を運んでいただき、従業員一同大変嬉しく思っております。

催事を無事終了することが出来たことにほっとするとともに
まだまだ不慣れな分、反省点も多くありました。

この反省を今後の課題とし、更にお客様に満足していただける商品の提供を
していきたいと思っておりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

この度は催事に足を運んでいただき、
当店の商品に関心を持っていただきとても感謝しております。
誠にありがとうございました。

お客さま各位

いつも大乃寿司・とろ一丁をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

3月12日（金）の東北関東大震災の影響による
輪番停電の実施により誠に勝手ながら
本日は全店舗臨時休業する事とさせていただきました。

皆様もこの度の輪番停電についきまして
混乱を強いられている状況かと存じます。
本日の停電実行見送りなどを鑑みて
明日以降、全店舗は通常通り営業を行う予定といたしております。
また変更が決定した際は随時こちらに情報を掲示させていただきます。

最後に、この度歴史上まれに見る大災害となり
ご親族・ご友人など被災地にいらっしゃる方も多いと思います。
皆様の愛する方々がご無事でいらっしゃること、
早く通常の生活に戻れることを大乃寿司一同心よりお祈りいたします。

この度の東北地方太平洋沖地震により、被害を受けられた皆様に、心からお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。

とろ一丁では、３月１６日（水）にとろ一丁恒例の『とろの日祭り』の開催を予定しておりましたが、今回の地震の影響により、イベントの開催自粛を決定いたしました。

毎月恒例の『とろの日祭り』は、常日頃ご愛顧いただいているお客様へ感謝の気持ちをお伝えする場として開催して参りましたが、被災地の現状を考え、またさまざまな懸念事項を考慮し、やむなくイベントの開催自粛を決断させていただくこととなりました。

『とろの日祭り』を楽しみに待っていただいていたお客様には突然の開催中止となり、多大なご迷惑をお掛けいたしますことを、心より深くお詫び申し上げます。
未曾有のことでもあり、何とぞご理解いただきますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　大乃寿司

今般の「東北地方太平洋沖地震」におきまして、
被害にあわれた皆様に心よりお見舞いを申し上げるとともに、
犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、
深くお悔やみを申し上げます。
また被災地におきまして、日夜を問わず被災者救助や
災害対策に全力を尽くしていらっしゃる関係者皆様に
敬意と感謝の意を表します。
そして被災地におかれましては、一日も早く普段の生活
に戻れますよう、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

大乃寿司グループではできる限りお客様のご要望に
お応えすることができるよう、現在、全店舗にて極力通常通り
の営業をさせていただいております。

各店舗では計画停電中でも営業をさせていただいておりますが、
その際看板等の明かりがつかないため営業中かどうかが
わかりにくい状況であったり、電話がつながらない状況になる為
お客様には大変ご迷惑をおかけしていると思いますが、
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

また停電下でなくとも以下の件でご迷惑をおかけする場合
もございます。何卒ご理解とご協力をお願い致します。

・店内では節電により、通常より照明を落として営業しております。

・今後の余震や停電などの影響により急遽、営業時間の変更
　させていただく場合がございます。

・電話回線が繋がりにくくなる場合がありますが、ご了承ください。

今回の件では多くのお客様にご迷惑をおかけしておりますが、
私共も皆様のご要望にこたえるべくなんとか通常営業を続けて
おりますので、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

皆様の「おいしい」と言う言葉や笑顔に従業員一同とても力を
頂いております。この場をかりて感謝申し上げます。

4月1日平成23年度大乃寿司入社式がありました。
今年の新入社員は5名。北は青森から南は鹿児島までの新人さん達です。

色々な入社式の式典があると思いますが、大乃寿司の入社式はちょっと面白いんです!
社長などのお話から新入社員自己紹介、辞令授与までは通常どこでもある式典と同じでなのですが、辞令授与の際「入社記念の品」をもらいます。この品物は個々に名前が彫られている板前には絶対に必要な品です。
品物が何かここに載せてしまうと来年からの新入社員のお楽しみが無くなってしまうのでこちらでは公表しませんが、どうしても気になる方は店舗のスタッフにお尋ね下さい☆☆☆
授与終了後、「全員」で食事をします。全員とは「会長・社長・新入社員・各店店長」
そうです、入社式には各店店長も出席するんです。
この食事会の時には新入社員は配属店も決まっているので各店長とお話ししたり、
店舗初出勤の打ち合わせ等もします。食事終了とともに緊張の社会人1日目は終わります。何年か経って入社式で食べたお寿司の味を覚えている人はいるかな?

まだ震災された地域は落ち着かず、関東は桜の蕾も膨らまない寒い4月の始まりですが、
皆様に喜んでいたただけるよう新入社員も含め従業員一同頑張って参ります。
どうぞ皆様よろしくお願い申しあげます

廻鮮寿司　とろ一丁　町田店・厚木店では、

日頃のご愛顧に感謝して、６月１６日（木）〜６月１９日（日）の

４日間限りで?とろの日祭り?を開催中です！！

毎月１回の人気のとろの日が期間を増やして今月は４日も開催しちゃいます！

土日も開催しておりますので、『父の日』に家族でお寿司でもいかがですか？

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております！

※とろの日特別価格は店内でのお食事でのサービス価格です。
　テイクアウトは通常価格でのご提供となります。ご了承ください。
　

お客様各位

平素は弊社の『とろ一丁　町田店』をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
長らくご愛顧賜りましたが、平成23年9月25日（日）をもちまして閉店とさせて頂きます。

平成8年に開店以来15年の長きに渡り、皆様にお引き立て賜りましたことに心より感謝申し上げると共にこの度の閉店により、ご迷惑・ご不便をおかけ致しますことをお詫び申し上げます。

長年にわたりご愛顧いただきました、お客様・近隣住民の皆様に心から感謝申し上げますとともに、ご多幸とご健康をお祈り致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なお、「大乃寿司　南林間店」「大乃寿司　大和店」「とろ一丁　厚木店」につきましては変わらず営業をしておりますので、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろ一丁町田店　店長　　　

本日から４日間のとろ一丁町田店限定『とろの日祭り』を開催中です！！

詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.ohnosushi.com/blog/toroiccyou/2011/09/post_1028.html

町田店の営業は９月２５日(日)までです。
これまでのご愛顧誠にありがとうございました。
皆様に感謝して心を込めて最後までせいいっぱい営業をさせていただきます！
ご来店を心よりお待ちしております。

毎年ご好評を頂いております
『大乃寿司特選・おせち料理』のご注文受付を開始しております。

本年度は従来の和風の伝統的なおせち料理とともに
和洋のおせち等、四種のおせち料理をご用意させていただきました。
お集まりの人数やお好みに合わせてお選びください。

ぜひ一品一品職人が心を込めて手作りしたの当店のおせち料理で
新年の華やかな食卓をお楽しみいただけたらと思います。

【申し込み先】　
　大乃寿司　お料理お届けセンター 　０１２０ー６４０１５５(9：00-19：00)　　　　　　　
　　　　　　　　南　　林　　間　　店　　　 ０４６ー２７４ー７３７１
　　　　　　　　大　　 　和 　　　店　 　　 ０４６ー２６３ー１１９５
　廻鮮寿司とろ一丁　　厚　木　店　　　０４６ー２９１ー１０６１
　　　　　　　※各店店頭でも受け付けております。お気軽に店員にお声掛けください！

お届け日　　１２月３１日(土)

お申し込みの締め切り日　１２月２５日(日)

※当店のおせち料理は真空パックではございません。届いたそのままの状態でお召し上がりいただけます。
※添加物を一切使用しておりませんので、お届け後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
※各地ご発送も承っております。
※仕入れの状況で内容が写真と多少異なることがございます。

早いもので、２０１１年も本日で最後となりました。

本年も皆様に大乃寿司・とろ一丁を御愛顧いただき
誠に有難うございました。感謝の気持ちでいっぱいです。

来年も、弊社社員一丸となりまして皆様に喜んでいただける
店舗作りに邁進していく所存でございます。

新年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

尚、当社の各店舗は年末年始も休まず営業しております。

年末年始も皆様のご来店を社員一同、心よりお待ち申し上げております。

皆様のご多幸な新年を心からお祈り申し上げます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大乃寿司　代表

旧年中は大乃寿司・とろ一丁各店にご来店いただき、
誠にありがとうございました。

昨年は震災の影響も多く、日本中が大変な年だったと思います。
そんな中で本年も無事新しい年を迎えられましたこと大変有難く
感じております。
これもひとえに皆様のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。
誠にありがとうございます。
またこの場を借りて改めてこの度の東日本大震災により、
犠牲になられた方々のご冥福をお祈り申し上げますと共に、
被災された皆様、並びにご家族の方々に対しましても心より
お見舞い申し上げます。
１日も早い復旧と復興をお祈り申し上げます。

皆様の、そして被災された方々の幸せを心より願いつつ、
本年も一層のサービス向上を目指し、従業員一同誠心誠意努める
覚悟でございます。

なにとぞ本年も倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。

従業員一同、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

本年も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

　　　　　　　　　　　　　　　　大乃寿司・とろ一丁　従業員一同　

お正月、成人の日が終わるとあっという間に節分ですね。

節分といえば恵方巻き！
コンビニやスーパーなどでも売られていますが、
今年は当店の『お寿司屋さんの恵方巻き』はいかがですか？

２０１２年の恵方は北北西！
願い事を思い浮かべながら、無言で黙々と食べると願いが叶う
と言われています！

「福を巻き込む」ことから巻き寿司が食べられるようになった
と言われており、切らずに食べるのは「縁を切らない」という
理由があるそうです。

具材は七福神にちなんで７種類を使用しています！

種類も『恵方巻』『海鮮恵方巻』『サラダ恵方巻』の
３種類からお選びいただけます♪

ご注文は各店舗・またはお電話にて受け付けております！

今年は是非、当店の『恵方巻』で福を呼び込んでください！

皆様のご注文お待ちしております☆

お待たせいたしました！
２０１２年　第１弾目の『とろの日祭り』が
２月１６（木）・１７（金）・１８（土）・１９日（日）
の４日間開催いたします！！
http://www.ohnosushi.com/blog/toroiccyou/2012/02/post_1068.html

『とろ一丁』自慢の本マグロの中とろ・赤身・漬けマグロが
お得なお値段で食べられちゃいます！

せっかくの機会なのでぜひこの時期にご来店ください。

お客様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております♪

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